Firma Viridis - rybárstvo na Kulháni.

Firma Viridis je malá rodinná firma. Jej majiteľkou je Alena Mikušová, ktorá sa v roku 1999 rozhodla ako nezamestnaná zmeniť svoju situáciu a začala podnikať. Samotný názov znamená v preklade z latinčiny čistý, dúhový ale hlavne zelený. Symbolikou firmy je, že sa snaží udržať čisté prostredie i vzťahy so zákazníkmi, predáva pstruhov dúhových a je obklopená zelenými lesmi. Logom firmy je starý kulhánsky dub a pod ním pstruh.

Dôležité upozornenia

• Ulovené ryby sa nesmú hádzať späť do rybníka.
• Vami ulovené ryby neúdime.
• V našom areáli triedime odpad na plasty, papier a potraviny. Ďakujeme.
• Na Kulháni je slabá, často žiadna mobilná sieť.

Viac nájdete v časti Najčastejšie otázky.

Naša ponuka

Ďalej ponúkame...

Chceli by ste stráviť rodinné, priateľské, spoločenské či firemné posedenia v prírodnom prostredí? Neviete kde? U nás môžete. Stačí sa nám telefonicky ozvať a dohodnúť sa na podrobnostiach.

V novembri, keď sa blíži čas Vianoc, začína aj na Kulháni predvianočný predaj kaprov a pstruhov. Stavte na kombináciu horskej vody a našich čerstvých rýb.

Najčastejšie otázky

Potrebujeme rybársky lístok?

Nie.

Požičiavate rybárske udice?

Áno. Za požičiavanie sa neplatí. K dispozícií je aj nádoba na ryby a samozrejme návnada.

Môžeme si doniesť aj vlastné udice?

Áno, je povolené chytanie aj na vlastnú udicu s háčikom s protihrotom ( nie na trojháčiky!)

Aké návnady sú najvhodnejšie/ najúčinnejšie?

Použité môžu byť akékoľvek návnady. Od kukurice z konzervy, cez kostné červy až po chlebovú striedku, ktorú používame aj my (len na chytanie, nie na kŕmenie). Na svoje si môžu prísť aj muškári.

Máte nejaké špeciálne požiadavky?

Požiadavky máme len dve. Prvou je, že už ulovené ryby sa nesmú hádzať späť do rybníka. (Treba si uvedomiť, že pstruh je veľmi citlivá ryba na mechanické poškodenie, jej zahodením vo väčšine prípadov uhynie. ) Chytáte len toľko rýb, koľko si chcete kúpiť a zobrať so sebou.

Druhou je, aby ste si všímali označenia, farebné plagáty, piktogramy. Sú pre vás! Môžete sa tak vyhnúť zbytočnému čakaniu v rade. (Napr. v údiarni sa objednávajú údené ryby a vydávajú sa vyčistené ryby. V bufete sa všetky ryby vážia - aj údené aj živé. Vami ulovené ryby neúdime!).

Pripravíte (upečiete) nám nami ulovenú rybu?

Nie. Vami ulovené ryby nepripravujeme, resp. neúdime. Naše pečeno-údené pstruhy sú už predpripravené.

Aké rybky pripravujete?

Pripravujeme pečeno-údeného pstruha z vlastnej produkcie. Recept ale neprezrádzame, je to naše "know-how". Rýchlosoľ nepoužívame a samotné údenie trvá len pár minút, preto o jej kvalite nemusíte pochybovať.

Ako dlho sa čaká na takúto pečeno-údenú rybu?

Zväčša sa čaká 30 minút, niekedy aj menej. Avšak počas slnečných víkendov a najmä počas nedeľných popoludní sa môže čakacia doba predĺžiť aj na viac ako hodinu.

Je nejaký limit, koľko rýb si môžeme chytiť?

Nie. Môžete si chytiť toľko rýb, koľko Vám dovolí vaša peňaženka. :-) Odporúčame, aby ste si stanovili plánovaný počet rýb, ktoré chcete vy alebo vaše deti chytiť ešte pred samotnou rybačkou.

Môžeme rybu chytiť a pustiť spať do rybníka?

Nie, nedovoľujeme chytanie rýb a ich púšťanie späť.

Aké veľké sú pstruhy v rybníku?

Naše pstruhy majú približne 30-40 dkg. Môžu sa však vyskytnúť aj viac ako kilové jedince.

Môžeme si k vám zobrať psa?

Áno. V prípade, že sú držaní na vodítku alebo si na nich dávate pozor.

Môžete zaručiť, že chytíme rybu?

Nemôžeme na 100% garantovať, že rybu chytíte. Najmä ak je v dôsledku dažďa voda zakalená. Avšak veľká väčšina bude určite úspešná! To sa týka samozrejme aj nerybárov a detí.

Môžete nám ryby aj vyčistiť?

Áno. Je na Vás, či si chcete dať ryby vyčistiť alebo nie. Za čistenie účtujeme 1€/kg. Po vyčistením ukladáme Vaše úlovky do chladničky.

Je poplatok aj za rybárčenie, alebo platíme len, keď niečo chytíme?

U nás neúčtujeme vstupné. Platíte len za rybu, ktorú chytíte.

Beriete kreditné karty?

Nie.

Čím a ako často sa kŕmia pstruhy?

Naše pstruhy kŕmime vysoko kvalitným krmivom Biomar z Dánska, 1-2 x denne v závislosti od množstva a teploty vody. Tým, že kŕmime sladkovodného pstruha krmivom, ktorého hlavnou zložkou je tuk z morských rýb, má oveľa viac nenasýtených mastných kyselín, a tým je pre naše telo veľmi zdravou potravinou.

Z histórie firmy

Základnou myšlienkou bol chov pstruhov a ich predaj. Zákazníkov najviac oslovilo to, že si mohol ktokoľvek bez ohľadu na to či má alebo nemá rybársky lístok, nachytať ľubovoľné množstvo čerstvých rýb. V nasledujúcich rokoch vychádza majiteľka v ústrety požiadavkám dopytu a rozširuje ponuku o možnosti občerstvenia teplými i studenými nápojmi, buduje posedenie pod prístreškom, v predvianočnom období ponúka predaj nielen pstruhov ale i kaprov a taktiež tu je možnosť vypitvania rýb.

Doterajšou činnosťou, chovom a predajom rýb, túto firmu možno zaradiť medzi prvovýrobcov. Veľmi dôležitá zmena nastáva v roku 2002, kedy začína pripravovať pečeno-údené pstruhy, čím finalizuje svoju výrobu. Tým, že takúto ponuku nemá nikto v širokom okolí, sa stáva firma vyhľadávaná veľkým množstvom ľudí z okruhu i viac ako 100 kilometrov.

V jej kronike sú vzácnosťou nielen známe osobnosti zo Slovenska, ale aj návštevy skoro zo všetkých kontinentov sveta. Iba návštevníci z Antarktídy zatiaľ neprišli.

Základom firmy je úsmev a snaha o vytvorenie príjemného prostredia pre dospelých s možnosťou vyšantiť sa pre deti na šmýkačkách, kolotočoch či hojdačkách. Návštevníkov zaujíma všetko živé, husi, kačice a najmä veľmi spoločenské vietnamské svine.

Vznikom firmy Viridis Kulháň znovu ožil a dostal sa do povedomia širokej verejnosti. Rozvojom agroturizmu ho spoznalo a navštívilo toľko ľudí ako nikdy pred tým.